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发表时间:2017-09-11 13:26:51 文章来源:沙龙国际网 www.srssn.com
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旅游管理(本科类)一、培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展的,适应我国旅游业发展需要,具有现代化管理思想和素质,熟悉现代旅游企业(尤其是酒店)服务与管理方法和手段,并有较强实践能力和创新能力的高级应用型管理人才。二、培养要求本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论知识,受到旅游经营管理方面的基本训练,具有分析和解决问题的基本能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力:(一)坚持党的基本路线,热爱祖国,热爱旅游与酒店事业,遵纪守法,爱岗敬业,有良好的道德品质与素养。(二)有较扎实的旅游与酒店专业基础知识、基本理论和基本技能,并初步了解国家旅游与酒店行业发展的方针政策和法规,有较宽厚的文化修养、科学思维方式和创新精神。(三)有独立获得知识和信息的能力、组织管理能力、社交活动能力、科学研究能力以及教学设计能力。(四)应具有旅游资源的开发、规划能力,旅游企业(尤其是酒店)的服务、管理与策划能力。(五)较熟练地掌握一门外语,能用外语从事旅游涉外工作。(六)有健康的体魄,良好的心理素质和审美素质。(七)了解旅游业发展的前沿动态。掌握文献检索、资料查询的基本方法,并具有一定科学研究的实际工作能力。三、授予学位(一)学制:4年(二)符合学位条例规定授予管理学学士学位四、主要课程主要课程有:管理学原理、旅游学概论、旅游心理学、旅游法规、酒店管理概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、旅游市场营销、旅行社经营管理、旅游英语等。
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